热水烫碗筷能消毒吗 真相竟然是这样

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　　很多人出去吃饭时会将碗筷用热水冲一下，认为这样做使用起来更健康，用热水冲一下真的能起到消毒的作用吗?为了家人的健康，怎么放置碗筷才更合适呢?

　　热水能给碗筷消毒吗

　　其实想要通过高温为碗筷消毒，需要满足两个条件，一个是温度够高，一个是时间够长，如果只是用热水烫一下，因为温度不一定达到适宜的高度，烫一下的时间也比较短，所以并不能起到消毒的作用。

　　如果餐具上残留了大肠杆菌、乙肝病毒等病菌，可能需要经过100度的高温消毒5-10分钟，才能将其灭活。

　　还有的朋友发现热水烫一下并不能消毒，就自己戴消毒湿巾对碗筷进行消毒。我们常见的一些消毒湿巾，通常是用来对皮肤进行消毒的，对于碗筷的消毒作用非常小，而且擦拭过碗筷之后，可能会有一些成分残留在碗筷上，随着进食进入我们的身体，这对身体健康也是极其不利的。

　　想要健康就餐，建议选择有消毒柜并且对餐具严格消毒的餐馆，或者自己从家中携带餐具，为了环保也不建议大家用一次性餐具。

　　家中的碗筷需要如何清洗

　　1、及时清洗

　　日用品，可谓五花八门，但是你真的知道你正在使用的日用品是健康的吗？其实，有很多日用品，有着这样或者是那样的健康隐患。长期使用，会让你的健康大打折扣！今天，小编就来为你扫盲！

　　日用品又名生活用品，是普通人日常使用的物品，生活必须品，即是家庭用品，家居食物、家庭用具及家庭电器等。按照用品的使用频率或范围划分为：生活必需品，或称日常生活用品、奢侈品。而今天，我们要讨论的就是日常生活用品。

　　你知道哪些日用品是有毒的吗？

　　一、漂白剂

　　据专家解释，大部分的漂白剂都含有次氯酸钠这种化学物质，它具有很强的腐蚀性，会释放出有刺激性的有毒气体，过度接触可能对肺部和头发造成损伤。

　　特别注意：漂白剂和氨水产品（常用作家庭清洁剂）同时使用尤其危险，两者会发生化学反应，释放出氯气。

　　专家提示：对于一些难以洗净的污点，可以用柠檬反复擦拭。

　　二、洗碗液、洗衣粉

　　洗碗液和洗衣粉大都含有碳酸钠和磷酸盐，都容易导致过敏反应。

　　专家提示：使用不含碳酸钠和磷酸盐的洗碗液和洗衣粉。

　　三、洗手液

　　大都数洗手液都含有一种叫表面活性剂的化学物质。这种物质能产生泡沫。也能导致皮肤水分丢失，使之变得干燥粗糙。

　　专家提示：可以使用肥皂清洗手部，洗后用可根据个人需要涂抹护手霜。

　　四、指甲油清洗剂

　　研究表明，指甲油清洗剂通常含有丙酮溶剂。长时间使用，能导致头痛和精神混乱。

　　专家提示：不涂抹指甲油，自然也就不用清洗剂了。另外，可以涂护甲油，用以保护指甲。

　　有的家庭为了减少刷碗的次数，会将两顿饭使用过的碗筷放在一起清洗，没有清洗之前会放在水中浸泡。有调查研究表明，将使用过的碗筷放入水中，静置10小时，其中的大肠杆菌、葡萄球菌等微生物会增加到原来的很多倍，即使用洗洁精清洗，这些微生物也无法完全清洗干净，所以使用过的碗筷，一定要及时清洗干净。

　　2、将洗洁精挤到海绵或抹布上

　　有的人洗碗时会将洗洁精直接挤在碗筷上，这样做有可能导致碗筷上残留更多洗洁精，无法清洗干净，下次使用时会随之进入我们的体内，不利于身体健康。

　　可以将洗洁精挤在海绵或者抹布上，将其揉搓出泡沫，之后再刷碗，不仅能将碗刷得更干净，还很容易冲洗，减少洗洁精的残留。

　　在洗筷子时，不建议将筷子来回搓揉，这样会损坏筷子表面的保护膜，让筷子更容易发霉。可以用海绵或者抹布擦洗筷子，也可以将洗洁精溶解在水中，再将筷子放进去轻轻擦洗。

　　3、将碗筷上的水分晾干

　　洗完碗筷之后，要将碗筷上的水分晾干，因为潮湿的环境会滋生细菌。可以用干净的纸将水分擦干，也可以将碗筷放在通风的地方晾干。

　　4、对碗筷进行消毒

　　家庭中使用的碗筷也需要定期进行消毒，可以将碗筷放入水中煮沸10分钟，或者将其放入消毒柜中消毒，都能起到比较好的消毒效果。

　　结语：外出吃饭前将碗筷用热水冲洗一下，并不能起到消毒的作用，想要饮食更健康，可以自己携带餐具。家中的碗筷需要及时清洗，以免浸泡时间过长导致细菌的滋生，可以定期用水煮或者用消毒柜对餐具进行消毒，减少细菌和病毒的传播。

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