“无糖”指的是哪种糖 和无蔗糖之间有这些区别

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　　血糖高的朋友在购买食物时，都会看看标签是否提示“无糖”或者“无蔗糖”，他们觉得购买这类食物对血糖控制更有利，那么“无糖”是什么糖呢?和无蔗糖之间有什么区别?果糖也是常见的一种糖分，食用过多对身体健康有什么影响呢?

　　“无糖”指的是哪种糖

　　通常来说，食品标签上的无糖指的是没有单糖和双糖，，单糖主要有葡萄糖、果糖，双糖包含蔗糖、乳糖、麦芽糖等。

　　单糖和双糖很容易被身体吸收，基本不需要经过消化，对血糖波动有很大影响。天然食物中单糖和多糖的含量是比较低的，但是一些加工食品中，会为了提升口感，而加入单糖和多糖，从而影响身体健康。

　　糖摄入太多不仅会影响血糖，短时间内食用太多糖还有可能增加身体出现炎症反应的几率，长期过量食用，还可导致肥胖、蛀牙，成年人和儿童都需要减少糖的摄入量。

　　无糖和无蔗糖的区别有哪些

　　1、性质不同

　　蔗糖属于双糖，无蔗糖主要是指商家没有在食品中用蔗糖作为甜味剂，但是为了让食物的口感更好，会加入葡萄糖、麦芽糖等天然甜味剂，所以食物中的含糖量还是较高。

　　无糖是指食物中单糖和多糖的含量都很低，并不是一点糖分都没有。

　　2、口感不同

　　无蔗糖食物吃起来还是会有甜味，因为食物中会添加其他的甜味剂来提升口感。而无糖食物中糖分含量很少，所以吃起来几乎没有甜味，对血糖的波动影响比较小。

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　　1、现在开始

　　不要等到下周星期一，或者明天才开始。

　　读完这篇文章，立即着手作出积极的变化。设置一个“开始日期”可能适得其反，因为许多人常为了实施即将到来的饮食计划而比预期吃得更多。

　　更麻烦的是，太多错误的开始和“后一餐”导致的后果可能是额外的几百卡路里 的热量，更不用说这其中会遇到的很多的挫折。

　　2、设定一些目标

　　大多数人不会在没有地图、指南针或者酒店预订信息的前提下去制定出一个很大的冒险计划。

　　所以，不要在没有简单的目标的前提下去制定节食计划，这些计划就像是引领你走向成功的地图。

　　记下一些切合实际的以便你可以达到的目标。夏天来了想，穿泳衣参加一个聚会？制定了一个海边的度假计划，想要懒洋洋的躺在沙滩上，还没有这份自信？现在就制定一张“减肥地图”并且马上开始“减肥之旅”吧！

　　3.计划一份健康的早餐

　　选择一个甜甜圈，你很有可能就会在这一整天内都继续着低于健康标准的状态。

　　选择一份健康的早餐，可以是全谷类或以水果为基础的碳水化合物，加上维持你机体的蛋白质，就能让你保持一整天热情的工作状态。

　　你的早餐不一定是要很费时或者很费神的——谷物、牛奶加水果，或者奶酪含量2％的英国全麦松饼和一个苹果都是一份完美的早餐。

　　4、偶尔享受一下

　　如果您发现，比如说，一包奥利奥的诱惑太大了，那就摆脱他们！选择时不时地享受一下，甚至当你试图减肥的时候。但有时满足个人小小的、奢侈的愿望会更容易实现，比如说去冰淇淋店好好的享受一个冰激凌，而不是购买一箱冰淇淋让它在家里诱惑你。

　　3、用途不同

　　血糖高的朋友可以食用无糖食物。无蔗糖食物通常用来代替可以造成肥胖、龋齿等问题的高糖分食品，虽然有甜味，但是能量比较少。

　　果糖摄入过多有什么影响

　　其实一些标明了“无蔗糖”的食物，会添加果糖来提升口感，那么果糖摄入过多有什么影响?

　　1、升高尿酸

　　果糖的代谢会导致血液中尿酸水平的升高，而且不能控制，所以尿酸高的朋友在饮食中一定要注意少吃含果糖多的食物。

　　2、增加患糖尿病的风险

　　果糖的代谢不需要胰岛素参与，如果长期大量摄入果糖，有可能导致胰岛素抵抗，从而导致胰岛素的敏感度下降，增加患2型糖尿病的风险。

　　3、增加患脂肪肝的风险

　　果糖经过代谢之后，先转化成为1-磷酸果糖，之后再转化成为脂肪、葡萄糖。这些物质在肝脏中进行代谢的速度很快，肝脏无法及时处理这么多脂肪，就会导致脂肪被存留在肝脏中，增加肝脏的负担，还会增加患脂肪肝的几率。

　　结语：虽然食物的包装上标明了“无糖”“无蔗糖”，也要注意查看食品成分表。糖分摄入过多对身体健康的影响是很大的，我们在平时的饮食中要减少糖分的摄入，可以多吃一些无糖、无蔗糖的食物，减轻身体的负担。此外，一些食物中虽然“无糖”，但是淀粉含量比较高，也有可能导致血糖升高，所以并不可随意吃。

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