砧板发霉对健康有什么影响 几个清洁砧板的妙招要收藏

导读:   砧板是我们做菜时不可缺少的一件物品,但是很多人会发现,砧板用的时间长了之后,会有发霉的情况,这样的砧板使用之后对我们的身体会有什么危害呢?砧板经常使用,也需要及

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  砧板是我们做菜时不可缺少的一件物品,但是很多人会发现,砧板用的时间长了之后,会有发霉的情况,这样的砧板使用之后对我们的身体会有什么危害呢?砧板经常使用,也需要及时清洗,怎么清洗砧板才正确?砧板的类型比较多,我们应该如何选择?

  砧板发霉对健康的影响

  砧板发霉会出现多种有毒物质,其中就包含了黄曲霉素,黄曲霉素是一种致癌物质,对身体的危害极大。使用发霉的砧板会导致身体摄入过多有毒物质,增加患癌几率,危害身体健康

  砧板应该怎么清洗

  1、用小苏打和食盐

  如果发现砧板发霉,一定要及时清洗,可以在砧板上撒一些食用盐,之后用清洁用具不停地来回摩擦,这样做能将砧板表面的污渍去除。之后将小苏打和白醋混合,涂抹在砧板上,等待半小时之后,用清水冲洗掉。

  2、柠檬和盐

  如果砧板发霉的情况并不是很严重,可以在砧板上撒上盐,之后将柠檬切开,在砧板上来回摩擦,将砧板清洗干净之后放置在通风位置。

  3、太阳暴晒

  如果砧板发霉,可以将砧板清洗干净之后,放置在阳光充足的地方,晒一晒,紫外线也可以将砧板上的霉菌杀灭,但是需要注意太阳暴晒的时间,如果时间过长,容易导致砧板开裂。

  4、开水烫

  可以用刚烧热的水对砧板冲洗,用开水冲洗能将砧板上大部分的病菌去除,因为砧板的划痕中可能藏有细菌,在冲洗时也可以用其他工具将砧板刷一刷,这个时候要避免开水烫伤。

  日用品,可谓五花八门,但是你真的知道你正在使用的日用品是健康的吗?其实,有很多日用品,有着这样或者是那样的健康隐患。长期使用,会让你的健康大打折扣!今天,小编就来为你扫盲!

  日用品又名生活用品,是普通人日常使用的物品,生活必须品,即是家庭用品,家居食物、家庭用具及家庭电器等。按照用品的使用频率或范围划分为:生活必需品,或称日常生活用品、奢侈品。而今天,我们要讨论的就是日常生活用品。

  你知道哪些日用品是有毒的吗?

  一、漂白剂

  据专家解释,大部分的漂白剂都含有次氯酸钠这种化学物质,它具有很强的腐蚀性,会释放出有刺激性的有毒气体,过度接触可能对肺部和头发造成损伤。

  特别注意:漂白剂和氨水产品(常用作家庭清洁剂)同时使用尤其危险,两者会发生化学反应,释放出氯气。

  专家提示:对于一些难以洗净的污点,可以用柠檬反复擦拭。

  二、洗碗液、洗衣粉

  洗碗液和洗衣粉大都含有碳酸钠和磷酸盐,都容易导致过敏反应。

  专家提示:使用不含碳酸钠和磷酸盐的洗碗液和洗衣粉。

  三、洗手液

  大都数洗手液都含有一种叫表面活性剂的化学物质。这种物质能产生泡沫。也能导致皮肤水分丢失,使之变得干燥粗糙。

  专家提示:可以使用肥皂清洗手部,洗后用可根据个人需要涂抹护手霜。

  四、指甲油清洗剂

  研究表明,指甲油清洗剂通常含有丙酮溶剂。长时间使用,能导致头痛和精神混乱。

  专家提示:不涂抹指甲油,自然也就不用清洗剂了。另外,可以涂护甲油,用以保护指甲。

  使用砧板的注意事项

  1、用完及时清洗干净

  用完砧板之后,需要及时将砧板清洗干净,避免食物残渣存留在砧板上,导致砧板发霉。清洗完之后要垂直放置在通风的地方,保证砧板的干燥。

  2、避免两面使用

  使用砧板尽量使用其中一面,另一面经常和台面接触,会滋生很多细菌,如果两面都使用,有可能会将砧板上的细菌带到食物中去,影响身体健康

  3、避免使用一个砧板

  我们不仅会切生食,也会切熟食,建议生食和熟食分开使用砧板。生食中可能存在一些病菌,熟食通常会直接食用,如果用切完生食的砧板去切熟食,可能导致食物被污染,而影响身体健康

  4、定期更换砧板

  砧板在使用的时候会有划痕,很多细菌会残留在这些划痕上,如果没有及时清理,很有可能导致发霉。发霉之后要及时采用正确的方法将霉菌去除,如果霉菌无法去除,就要更换砧板,不建议长时间使用同一块砧板。

  结语:砧板是我们生活中不可缺少的一件物品,砧板上会残留很多细菌,使用过砧板之后,一定要及时对砧板进行清理。如果使用发霉的砧板,还有可能影响身体健康,建议大家为了家人的健康,及时对砧板进行清理,如果已经很难清洗干净,就要及时更换新的砧板。

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