专家解读:早上空腹吃苹果对身体好吗 苹果应该是饭前还是饭后吃?(5)

导读: 温馨提示:苹果削皮吃,还是带皮吃的好? 很多人吃苹果都习惯削皮吃,但削皮吃就真的比带皮吃的好吗?营养专家解释,苹果既可通便,也可止泻,这与

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温馨提示:苹果削皮吃,还是带皮吃的好?
 
很多人吃苹果都习惯削皮吃,但削皮吃就真的比带皮吃的好吗?营养专家解释,苹果既可通便,也可止泻,这与它的吃法有关,如果把苹果去皮,其所含的鞣酸具有收敛止泻的作用;如果带皮吃,然后补充足够的水分,苹果所含的纤维素就会大量膨胀,引起肠道蠕动,促进排便。
 
需要注意的是,营养专家认为,“如果苹果表面涂有果蜡、防腐剂或保鲜剂等,尽管苹果皮富含多种营养物质,也建议去皮;但如果苹果皮不含这些成分,或能以其他方式把残留农药处理干净,便可连皮吃。”
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