早餐吃牛奶和鸡蛋好吗 鸡蛋和牛奶可以一起吃吗 营养师给出了答案!(5)
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温馨提示
虽然牛奶和鸡蛋这两种食物可以同时吃，但牛奶鸡蛋同时食用时大家需要注意一些问题。
不要把热牛奶和生鸡蛋一起搅合食用，现在很多人喜欢先把牛奶煮沸，然后再往热牛奶中打入生鸡蛋,以此为食,在潜意识里认为可以补上加补,其实摄入的蛋白质进入身体后身体只是吸收每天所需的量，更多的蛋白质只会随着身体排泄物排泄出体外。
而且这种食用方法也并不卫生,如果有的生鸡蛋没有经过紫外线杀菌的话，可能会带有致病的细菌,而想要杀灭这种细菌,需要高温才能达到。仅靠着热牛奶这点温度是没法消灭细菌。所以热牛奶和生鸡蛋这种食用方式是不可取的。如果想两种食物一起食用，那就要把鸡蛋充分煮熟。
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