湖南是辣椒消费大省 湖南人年均消费100斤 吃辣椒的好处有哪些?(3)

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湖南人以吃辣椒闻名,几乎到了没有辣椒他们就吃不下的地步,没有辣椒他们也很无聊。
 
在网上有一个“中国".各省麻辣饮食能力排行榜”,以,湖南麻辣饮食能力排名第一,贵州排名第二。四川和重庆并列第三,湖北排名第五,福建垫底,因为“最拒绝辛辣食物”。有一个民间传说:“四川人不怕辣,江西人辣不怕,湖南人怕不辣。”
 
湖南人为什么爱吃辣椒?
 
湖南人爱吃辣,这与湖南的气候和风俗有关。在湖南的地理环境中,古代称之为“低湿之地”,多雨潮湿。胡椒具有御寒和抗风湿的作用;由于地理位置,湖南夏季气温高,天气炎热潮湿,冬季浇入气流后天气寒冷潮湿,导致湖南常年潮湿。在这里生活了很长时间的湖南人需要流汗和淋湿。开胃,御寒。


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