女性健康：四大饮食习惯有效预防乳腺癌

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导读: 少高脂经常食用高脂食物会增加患乳癌的机率，另外，反式脂肪也被指与乳癌的发生率有关。因此，女性平日饮食应降低脂肪摄取量，大约只占全天热量来源的20-30%为佳。多吃鱼女性

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少高脂

经常食用高脂食物会增加患乳癌的机率，另外，反式脂肪也被指与乳癌的发生率有关。因此，女性平日饮食应降低脂肪摄取量，大约只占全天热量来源的20-30%为佳。

多吃鱼

女性可以多吃鱼，特别是深水鱼，例如鲑鱼、鳕鱼或沙丁鱼等。经研究调查，发现喜欢经常食用动物脂肪者容易得癌症，而喜欢经常吃鱼的国家则相对数字较低。另有数据指出，经常吃深水鱼的爱斯基摩妇女，很少有患乳癌。

研究指出，油脂摄取过多会产生较多的自由基，刺激细胞的分裂及变质。因此在烹调上选用多蒸煮、少油煎、油炸等方式，用油建议以橄榄油为佳。

喝茶

绿茶被视为防癌之选，因其中含抗癌的抗氧化物及多酚类。但每天一杯半杯绿茶未必就有效，最好每天能饮三杯以上。防癌自然要对饮食多留意，但也不能忽略检查的重要性，无论是每天的自我检查还是每年定期检定，都不能少，及时发现接受适当治疗，可以大大提升乳癌治愈率。

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