柠檬的功效与作用及禁忌,吃柠檬有什么好处,柠檬的功效与作用及食用方法
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柠檬的功效与作用
1、抵抗坏血病
因为柠檬中含有维持生命的维生素C。研究证明，坏血病是一种维生素C缺乏症。所以多吃柠檬等富含维生素C的食物可以抵抗和防止坏血病。
2、预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，可以增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压以及心肌梗塞等症状。而且据悉青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
3、延缓衰老
柠檬中含有维生素B1、B2，维生素C等营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老，以及抑制色素沉着等有很好的效果。
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