秋季喝什么汤好,秋季喝什么汤,秋季喝什么汤谱大全
导读: 咸菜蚝豉瘦肉汤 材料:瘦肉250克,生晒蚝豉100克,咸菜菜梗100克。 做法: 1、瘦肉洗净切片,滴于水。 2、蚝豉略浸,咸菜洗净切片。 3、把适量清水煲滚,放入瘦肉、蚝豉、咸菜猛火
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咸菜蚝豉瘦肉汤
材料:瘦肉250克,生晒蚝豉100克,咸菜菜梗100克。
做法:
1、瘦肉洗净切片,滴于水。
2、蚝豉略浸,咸菜洗净切片。
3、把适量清水煲滚,放入瘦肉、蚝豉、咸菜猛火煲滚后,该用慢火煲2小时,汤成试味后下盐调料即可。
功效:秋季干燥易上火,有“秋燥”之说,此汤可滋阴降火。