核桃怎么吃,核桃怎么吃最好,核桃怎么吃最有营养

导读: 凉拌核桃 原料:核桃仁100克,鲜莲子100克,西瓜白瓤150克,青红丝10克,白糖100克,糖桂花少许。 做法:1、将核桃仁用沸水浸泡片刻,剥去外皮,洗净沥干。莲子去外皮,用牙签捅去

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凉拌核桃

原料:核桃仁100克,鲜莲子100克,西瓜白瓤150克,青红丝10克,白糖100克,糖桂花少许。

做法:1、将核桃仁用沸水浸泡片刻,剥去外皮,洗净沥干。莲子去外皮,用牙签捅去莲心,洗净沥干。西瓜白瓤去皮洗净,切成小块。2、把核桃仁、莲子、西瓜块放入盆内加入白糖,撒上青红丝,淋上糖桂花,搅拌均匀,即可食用。

特点:清凉,爽口,香甜。

功效:补肾,健脾,消暑。

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