补钙的食物有哪些,补钙的食物有什么,补钙的食品有哪些

导读: 补钙最佳的食物 1、饮品类——牛奶 牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,既饮用方便,吸收又好。 2、蔬菜类——苋菜、小油菜 不少绿叶菜在补钙效果上

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补钙最佳的食物

 1、饮品类——牛奶

牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,既饮用方便,吸收又好。

2、蔬菜类——苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。 

3、坚果类——榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类食物热量普遍偏高,不宜食用过多。

4、谷类——燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,是精白大米的7.5倍。虽然燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,但仍然对预防钙缺乏有很大的帮助。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

5、豆类——芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近2倍,芸豆既可以做成开胃小菜,也可以做成零食,不失为一种好的补钙方法。

6、豆制品——豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

7、调味品——芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。

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