燕窝是怎么形成的,燕窝是怎样形成的,燕窝是怎么来的
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燕窝是怎样形成的
燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称官燕;2、毛燕;3、血燕。
燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子，金丝燕的窝。
1.燕窝的形成之白燕
金丝燕在每年三、四月份产卵。产卵前，它们会摄食昆虫、海藻、银鱼等食物，消化后钻进峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢，大约要20多天才能筑成。
金丝燕第一次筑的巢，多由喉部分泌出来的黏液凝结而成，质地厚而洁白，杂质很少，被称为“白燕”。
白燕的质量最佳，是燕窝中的上品。古代常常被选出来作为进献的贡品，故又称“官燕”。
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