黑巧克力不能和什么一起吃,黑巧克力不可与什么同食,哪些食物不能和黑巧克力

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导读: 黑巧克力不可与含钙食物同食因为黑巧克力中含有草酸，所以黑巧克力不宜与含钙的食物同食，否则会结合形成不溶于水，且不能被人体吸收的草酸钙。食用后会对营养的消化与吸收

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因为黑巧克力中含有草酸，所以黑巧克力不宜与含钙的食物同食，否则会结合形成不溶于水，且不能被人体吸收的草酸钙。

食用后会对营养的消化与吸收有一定的抑制作用，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，甚至可能由于草酸钙的沉积可能诱发各种脏器的结石病症比如肾结石胆结石。

另外，巧克力中的草酸结合了钙离子，形成草酸钙从尿中排出也会减少钙的摄取，长期下去会导致人体钙质缺乏。

常见含钙食物：鸡蛋、牛奶、豆浆、羊奶、芝麻、豆腐、海产品等。

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