苦杏仁有毒吗,苦杏仁有毒么,苦杏仁有没有毒

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苦杏仁有毒吗

苦杏仁有微毒,苦杏仁的毒性来自于苦杏仁苷和苦杏仁甙酶,其在胃肠道中水解后可产生剧毒成分氢氰酸,氢氰酸能很快被人体吸收后进入血液循环系统,作用于人体各部分细胞,使得细胞不能正常呼吸,组织普遍缺氧。另外,氢氰酸还会对人体的呼吸和心血管中枢系统进行损坏,会造成这些中枢出现麻痹,甚至出现死亡。

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