生姜有副作用吗,生姜有什么副作用,生姜有没有副作用

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导读: 姜到底是好是坏最近关于姜的讨论有点升级，居然有人认为吃姜过多易得肝癌，看来人们对癌症还是很惧怕的，只要跟癌症联系到一起的，都会非常的在意。不过这个说法绝对不是空穴

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最近关于姜的讨论有点升级，居然有人认为吃姜过多易得肝癌，看来人们对癌症还是很惧怕的，只要跟癌症联系到一起的，都会非常的在意。不过这个说法绝对不是空穴来风，美国食品药品监督管理局的相关研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。

而生姜中含有大量黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。

看来还真要小心，有时候一些固有的说法也是害死人，姜虽然是好东西，但是也要适量才好，吃的适量对健康有益，相反吃的过量对健康有害。而且，以下三类人一定要少吃姜，因为吃姜对于他们等于是雪上加霜。

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