高血糖人能吃南瓜吗,高血糖可以吃南瓜吗,高血糖能不能吃南瓜
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高血糖人能吃南瓜吗
可以放心大胆地吃南瓜。南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,而且南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,这些微量元素对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。