胆固醇高能吃鸡蛋吗,胆固醇高可以吃鸡蛋吗,胆固醇高鸡蛋可以吃吗

导读: 胆固醇高能吃鸡蛋吗 正常成人每天胆固醇需要量大约300毫克,而鸡蛋黄中的胆固醇含量较多,每个蛋黄约含210毫克胆固醇,这样看来好像蛋黄确实是高胆固醇食物,但是蛋黄中除了有胆

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胆固醇高能吃鸡蛋吗

正常成人每天胆固醇需要量大约300毫克,而鸡蛋黄中的胆固醇含量较多,每个蛋黄约含210毫克胆固醇,这样看来好像蛋黄确实是高胆固醇食物,但是蛋黄中除了有胆固醇外,还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂可以调节和控制血胆固醇,并能促进脂溶性维生素的吸收。蛋黄营养丰富,胆固醇偏高的人也能吃。多项研究发现,吃鸡蛋不但不会增加“坏胆固醇”(LDL)水平,而且能够提高“好胆固醇”(HDL)水平。因此,吃鸡蛋不会增加心脏病危险。丝瓜网 crfgs.com