红茶和绿茶的区别,红茶和绿茶有什么区别,红茶和绿茶有哪些不同
导读: 红茶和绿茶制作工艺不同 绿茶:绿茶未经过发酵,制作绿茶就是将鲜嫩茶叶放入200℃左右的铁锅中,迅速翻炒,直到水分蒸发。 红茶:红茶是经过了发酵的茶,红茶的制作首先要将茶
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红茶和绿茶制作工艺不同
绿茶:绿茶未经过发酵,制作绿茶就是将鲜嫩茶叶放入200℃左右的铁锅中,迅速翻炒,直到水分蒸发。
红茶:红茶是经过了发酵的茶,红茶的制作首先要将茶叶揉碎,挤出汁液,然后经过一定时间的存放发酵后,在放在高温下烘烤。
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