腌腊肉一斤肉放多少盐,腌腊肉放盐的比例,一斤肉用多少盐腌腊肉
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腌腊肉一斤肉放多少盐
据很多家庭妇女透露，腌腊肉一斤肉放25g盐（也就是半两盐）左右比较合适，十斤肉就是半斤盐。并且，要把盐均匀的擦在肉上，因为腊肉的腌制过程较长，盐放少了，肉就容易坏掉，放多了则会太咸，就不好吃了，所以比例把控很关键的。
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