土豆和鸡蛋可以一起吃吗,土豆能和鸡蛋一起吃吗,土豆能不能和鸡蛋一起吃
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土豆和鸡蛋可以一起吗
鸡蛋和土豆可以一起吃。鸡蛋含优质蛋白质丰富，还含有利于脑功能的脑磷脂，维生素A含量也高于土豆，矿物质含量也略高于土豆等。土豆富含淀粉，含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。中餐除注意营养搭配外，还注意色的搭配，如果是土豆炒鸡蛋，从感官色彩不是太美，如果在配一翠绿色的菜叶，作为点缀，这个土豆炒鸡蛋菜可以达到营养、色、香、味的效果。
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