扁豆不能和什么一起吃,扁豆不能和什么同食,扁豆不可与什么一起吃

导读: 扁豆不能和什么一起吃 1、含草酸的食物 扁豆中的钙、铁以及镁等物质会和草酸发生作用,会产生一些草酸钙,这种草酸钙进入人体以后根本不能被人体吸收,会形成结石,影响身体健

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扁豆不能和什么一起吃

1、含草酸的食物

扁豆中的钙、铁以及镁等物质会和草酸发生作用,会产生一些草酸钙,这种草酸钙进入人体以后根本不能被人体吸收,会形成结石,影响身体健康,因此扁豆和含富含草酸的食物不能同食。

富含草酸的食物如:空心菜、卷心菜、菠菜、甜菜、油菜、芦笋等。

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