没煮熟的毛豆能吃吗毛豆没煮熟有毒吗

分享到：

导读: 没煮熟的毛豆能吃吗没煮熟的毛豆不能吃。偶尔吃一次可能还不会有大影响，但长期吃没煮熟的毛豆，或者一次食用过多的话，对于身体是没有什么好处，而且会引起一些不良反应。因

丝瓜网小编提示，记得把"没煮熟的毛豆能吃吗毛豆没煮熟有毒吗"分享给大家！

没煮熟的毛豆不能吃。偶尔吃一次可能还不会有大影响，但长期吃没煮熟的毛豆，或者一次食用过多的话，对于身体是没有什么好处，而且会引起一些不良反应。因为：

1、毛豆中含有大量的蛋白质，蛋白质煮熟软化后才易被人体吸收，如果未煮熟而食用，加重肠胃负担，会引起消化不良等不适症状。

2、毛豆属于豆类蔬菜，含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素，人体摄入后会产生不适症状。只有煮熟加热后才能破坏它。

3、毛豆中含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大；毛豆中的这些有害物质，均在煮熟加热后失去其活性，所以毛豆要煮熟后才能放心食用的。

丝瓜网 crfgs.com

罗汉果是一种营养价值非常高的一种水果，不仅可以直接食用，而且还能泡茶或者入药等。罗汉果茶对人体有非常多的好处，

樱桃是春末夏初的水果，一般在五月份成熟上市，色泽鲜艳欲滴，光是看看就让人垂涎，并且樱桃是水果中营养最为丰富的水

黑木耳是我们生活中非常常见的一种食材，许多人平时都是十分喜欢吃黑木耳的，因为黑木耳不仅口感独特，同时还具有许多

在我们平时的日常生活当中，有很多的年轻朋友们都避免不了要熬夜，我们也都知道经常熬夜对身体健康是有一定的伤害，下

大家在接到录取通知书的时候心理一定万分欣喜吧！但是当你想象一下自己被录取后又被撤销录取的滋味。某校学生赵先生就

橘子是生活中很常见的水果食物，在秋季成熟，也非常适合在这个季节食用，具有很多的养生功效，适当吃橘子对健康的好处

不同品种的茶叶所出的汤色也是不一样的，这个白毫银针泡茶泡出来的颜色是红色的这正常吗？一般白毫银针要泡多长时间才

花生营养又美味，一直深受人们的喜爱，而很多人对于花生的看法就是吃得越多对身体越好。那么花生能多吃吗？花生多吃好

骆驼奶的营养价值，骆驼奶具有丰富的营养价值，含有钙、磷、铁等多种矿物质和维生素A、维生素B2、维生素D等。它还含有

没煮熟的毛豆能吃吗 毛豆没煮熟有毒吗