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吃红心火龙果大小便红色怎么回事

红心火龙果,相比白色果肉的多了一种名为“甜菜红素”的成分,一般呈现出漂亮的紫红色,对酸碱都不敏感。由于 “甜菜红”不能够被人体完全消化和吸收,没有被彻底分解代谢掉,因此,会有部分溶于水引起尿液变色,剩余没有溶于水的色素就会导致大便变色,这并不是血尿或便血哦,不用担心的。

甜菜红素:甜菜红素因最早发现于甜菜根中而得名,它可以溶解在水中,并且不耐高温。甜菜红素在酸性和中性环境中是紫红色的,在碱性环境中,则会变成甜菜黄素,呈现出黄色。

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