吃蛤蜊能喝啤酒吗 喝啤酒时尽量不要吃海鲜

导读: 吃蛤蜊能喝啤酒吗 不能。不只是蛤蜊,喝啤酒时建议尽量不要吃海鲜,否则容易引发痛风。因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒则含有维生素B1,它却是嘌呤

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吃蛤蜊能喝啤酒吗

不能。不只是蛤蜊,喝啤酒时建议尽量不要吃海鲜,否则容易引发痛风。因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物"含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒则含有维生素B1"它却是嘌呤和核苷酸分解代谢的催化剂。人体对嘌呤物质的代谢有限,如果一次性摄入过多,就容易导致短时间内血尿酸含量增高,从而出现痛风的现象。

另外,蛤蜊富含蛋白,食用过多会加重胃肠负担,夏天十分炎热,平时喝啤酒也经常以冰啤为主,冷饮也会加重胃内寒气,如果两种食物一起大量食用,容易引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等消化不良症。而且,如果长期频繁大量同食蛤蜊和啤酒,会使有害物质在体内结合,增加血液中尿酸含量,可能形成难排的尿路结石。

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