吃螃蟹为什么要吃姜,吃螃蟹要吃姜的原因,螃蟹要和姜一起吃吗

导读: 吃螃蟹要吃姜的原因1:驱寒 螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和胆固醇。生姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,其性温热,正好可以与性寒的蟹肉相补,红糖同样具有暖胃、驱寒

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吃螃蟹要吃姜的原因1:驱寒

螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和胆固醇。生姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,其性温热,正好可以与性寒的蟹肉相补,红糖同样具有暖胃、驱寒的作用。食用蟹肉后喝上一杯甘汁园姜汤,可以预防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹泻、呕吐等症状。

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