柚子没熟能吃吗怎么判断柚子熟没熟

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没熟的柚子不能吃，会中毒的。建议放几天。因为没熟的柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高，影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。没熟逶最好不要吃，难吃而且吃了容易过敏。

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