腊肉有哈喇味如何除去腊肉有哈喇味还能吃吗

分享到：

导读: 腊肉有哈喇味如何除去通常有哈喇味的是腌肉、熏肉、火腿、香肠、腊肉，是肉表面的油脂被氧化而产生的味道。腊肉有哈喇味如何除去？ 1、刮掉表层，洗干净，再用热水浸泡20分钟

丝瓜网小编提示，记得把"腊肉有哈喇味如何除去腊肉有哈喇味还能吃吗"分享给大家！

通常有哈喇味的是腌肉、熏肉、火腿、香肠、腊肉，是肉表面的油脂被氧化而产生的味道。腊肉有哈喇味如何除去？

1、刮掉表层，洗干净，再用热水浸泡20分钟并清洗。

2、放生姜、花椒、白酒，水煮后清理表面。

3、用淘米水煮十分钟把它的不好的味煮出来。

4、将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。

5、抗氧化剂去除。包括：茶多酚；维生素C（抗坏血酸及其钠盐）；维生素E；叔丁基羟基茴香醚（BHA）；丁羟甲苯（BHT）；没食子酸丙酯；柠檬酸及其钠盐。

6、如果已经有哈喇味，说明已经被氧化了。基本不能被逆转。味太大就丢弃算了，不然吃坏肚子划不来。味道小的话做菜时可以多加点大料、桂皮等香料掩盖。

丝瓜网 crfgs.com

长痘是一种很常见的皮肤疾病，会对健康造成很多不利的影响，需要及时做好护理工作，可以消除长痘症状，那么春天长痘痘

哈密瓜和西瓜是很常见的两种水果，它们都含有丰富的营养物质，味道香甜可口，深受人们喜欢。西瓜在夏季非常常见，但是

牛奶是我们日常饮食中非常普遍的饮料，许多人早上吃早餐的时候都喜欢用牛奶搭配其他食物一起享用。而牛奶又分为很多种

感冒头疼快速治疗有效方法感冒事件非常头疼的事情，往往会非常难受，整天无精打采，流鼻涕，睡不好觉，就将是带着紧箍

枇杷和蜂蜜一起喝对身体很好，并没有副作用，而且药用的枇杷是具有止咳效果的，而蜂蜜则具有润喉、润肠胃的效果，两者

藕粉，其营养丰富，其含有膳食纤维、碳水化合物、脂肪、蛋白质、核黄素、烟酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、

相信大家应该都见过枸杞，枸杞是一种非常有营养的食物，枸杞的营养价值很高，枸杞不仅可以食疗还能入药，枸杞还能泡水

海参是一种海生生物，为海鲜中比较出名的食材，海参的分布较广，在世界各地的沿海地区都有生长，我国的主要分布为中国

柚子是生活中很常见的水果食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当吃柚子可以为健康带来不少的好处，但是吃柚子也

腊肉有哈喇味如何除去 腊肉有哈喇味还能吃吗