羊肉为什么那么贵 这四大因素你可知
导读: 羊肉为什么那么贵 这个原因比较复杂了,羊肉确实营养价值高,但倒也不是说羊肉就一定就比其他肉高贵很多。有它本身的因素,也有历史遗留的因素。也有习惯心理的原因,就像很多
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羊肉为什么那么贵
这个原因比较复杂了,羊肉确实营养价值高,但倒也不是说羊肉就一定就比其他肉高贵很多。有它本身的因素,也有历史遗留的因素。也有习惯心理的原因,就像很多地方甲鱼很贵,其实甲鱼的营养成分和其他的鸡肉,鱼类等几乎一致。具体原因体现在这些方面:
1、羊长得慢,不好养,吃的多,产量少,物以稀为贵。当然,也要看地点,也不是哪里的羊肉都贵的。要是距离产羊的地方太远,价格肯定不会便宜。
2、如今的食品安全很成问题,故而只食草的羊身价自然扶摇直上。这个羊肉的价格自然是比猪肉贵上一大截。羊现在基本都是野外放养的,几乎不喂饲料的, 是绿色无公害的食品,确实很好。
3、还有一个就是历史遗留的因素。很早的时候,中国人就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡”等六牲获得肉食,但不同的肉食在食物系统中有着不同的地位,这种地位甚至影响到今天的肉类价格。
4、可能是炒作炒起来的。羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,一直被誉为冬令补品。一到寒冬就刮起一股吃羊肉的风潮,价格容易炒得比较高。