吃狗肉的禁忌 冬天吃狗肉必知的相克及禁忌
导读: 吃狗肉的禁忌:相克食物 1、喝茶 吃狗肉同时,或吃完狗肉后都不宜喝茶。因为狗肉中富含蛋白质,而茶水中含较多的鞣酸,若刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋
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吃狗肉的禁忌:相克食物
1、喝茶
吃狗肉同时,或吃完狗肉后都不宜喝茶。因为狗肉中富含蛋白质,而茶水中含较多的鞣酸,若刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的物质,且容易产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,对健康不利的。
2、醋
狗肉也不宜和醋同食,因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,而狗肉则是温补的,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣,狗肉就白吃了。
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