土豆的功效与作用土豆这么好你竟然还不知道

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在土豆成为主粮之前，就已经有很多读者对土豆狂爱不已，不仅是因为好吃，更多的是它的营养丰富。土豆含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等。

有研究表明，以一个三两土豆为例，一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜，钾含量相当于4个香蕉，花青素含量相当于4个草莓，而维C含量竟相当于10个苹果。

所以，每天吃个土豆，胜吃10个苹果，生活中记得常吃哦~

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