香菇感冒能吃吗 怎么吃香菇防治感冒
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香菇感冒能吃吗
感冒能吃香菇，而且香菇对感冒很有好处。因为香菇中含有一种蘑菇核糖核酸，可刺激人体产生和释放干扰素，这种干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流感病毒的抵抗力，而且香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒能力。而且，香菇中所含的不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗都有良好效果。
此外，香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，还有大量钙、铁、铜等矿物质，香菇还含有人体必需的多种氨基酸。所以，常吃香菇既能增加营养，又能增强人体的抗病能力。
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