去除羊肉膻味最好办法 羊肉去膻最简单最全的办法

导读: 去除羊肉膻味最好办法 羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若在烹调前设法将其除掉或缓解,便可去除或减轻羊肉膻味。现介绍几种除膻法,以供选用。 1.萝卜去膻法 将白萝卜

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去除羊肉膻味最好办法

羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若在烹调前设法将其除掉或缓解,便可去除或减轻羊肉膻味。现介绍几种除膻法,以供选用。

1.萝卜去膻法

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