白果不去心能不能吃白果怎么去芯

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导读: 白果不去心能不能吃不能。白果内的芯是有毒的，里面含有少量的氰甙和白果酚甲等物质,略有小毒,食之不当或过量,会引起中毒。这截内芽芯不可食用需手动剔除。而中毒后患者会出

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不能。白果内的芯是有毒的，里面含有少量的氰甙和白果酚甲等物质"略有小毒"食之不当或过量"会引起中毒。这截内芽芯不可食用需手动剔除。

而中毒后患者会出现呕吐、发热和呕吐以及呼吸困难的情况，如果患者的情况比较严重的话还会因为呼吸衰竭而死。还有少数患者会出现下肢瘫痪和感觉障碍。还有一些患者在接触白果的外种皮时，会引起接触性皮炎，要警惕。

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