香椿芽的保存方法 香椿芽竟然可以保存这么长时间

导读: 香椿芽的保存方法(长时间保存) 步骤一:清洗干净所有的香椿芽,挑去老叶,只留下新鲜的嫩叶; 步骤二:锅中放水烧开,水开之后放香椿芽,用水炒熟(生的香椿芽是紫红色的,

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香椿芽的保存方法(长时间保存)

步骤一:清洗干净所有的香椿芽,挑去老叶,只留下新鲜的嫩叶;

步骤二:锅中放水烧开,水开之后放香椿芽,用水炒熟(生的香椿芽是紫红色的,但是炒熟的香椿芽是全绿色的);一般需要1分钟-2分钟左右,但是时间不要太长,会影响口感。

步骤三:炒好的香椿芽捞出后控干水分,再分别装袋,一般建议是一餐的量就装一袋,用小型的保鲜袋就可以了。

步骤四:装好的香椿芽放到冰箱里冷冻,随吃随取。

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