胡萝卜白萝卜可以一起吃吗不建议同吃

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导读: 胡萝卜白萝卜可以一起吃吗不建议一起吃。因为胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都降低了。维生素C又称抗坏血酸，而抗坏血酸酶在体内会分

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不建议一起吃。

因为胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都降低了。维生素C又称抗坏血酸，而抗坏血酸酶在体内会分解掉抗坏血酸，生成其它物质，所以对维生素C的吸收会减少，吃白萝卜也就失去了它的作用。

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