车厘子的核有毒吗 车厘子核吞进去了怎么办

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车厘子的核有毒吗

有毒。车厘子的核仁中存在一种叫氰苷的物质,这种物质进入体内,和胃酸发生反应,进而产生对人体有害的物质,引起食物中毒。的确,有的果核中是有毒素的。樱桃、苹果、梨、桃、杏子、李子、枇杷,这些水果的果核或种子都是有毒的。不少果仁尝起来都是苦的,这都是身体本能在警示你,这东西可能有毒。它们的种仁中含有氰苷,水解后会产生有毒的氢氰酸。它们和氰化钾的中毒原理类似,也是和铁离子牢固结合,使细胞失去能量来源而致人中毒。

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