如何在家自制冰淇淋 自制冰淇淋的方法步骤

导读: 如何在家自制冰淇淋? 用料 鸡蛋4个淡奶油200g炼乳150g(甜度可根据自己嗜好增减)细砂糖30g+10g柠檬汁适量(可不用) 自制哈根达斯风味的冰淇淋的做法 鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白,

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如何在家自制冰淇淋?

用料

鸡蛋4个淡奶油200g炼乳150g(甜度可根据自己嗜好增减)细砂糖30g+10g柠檬汁适量(可不用)

自制哈根达斯风味的冰淇淋的做法

    鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白,装蛋白的盆不能有任何杂质。

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