酸奶还可以怎么吃 这么吃绝不会胖

导读: 吃撑了,喝杯酸奶有助消化? 酸奶本身是一种饱腹感很强的食物,吃撑了再喝酸奶反而会加重饱胀的感觉,并不利于消化。 而且,酸奶本身也含有一定热量,这样相当于额外摄入了这

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吃撑了,喝杯酸奶有助消化?

酸奶本身是一种饱腹感很强的食物,吃撑了再喝酸奶反而会加重饱胀的感觉,并不利于消化。

而且,酸奶本身也含有一定热量,这样相当于额外摄入了这些热量,长期如此可能导致发胖。

喝牛奶腹泻,能喝酸奶吗?

牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“凶手”。在酸奶发酵过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,减少了“乳糖不耐”的问题;乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。

因此,即使喝牛奶腹泻的人也能喝酸奶。

酸奶越酸,营养越好吗?

酸奶的酸度来源,是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸,这与发酵剂的菌种和发酵时间等因素有关。

制作酸奶必须使用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌当中,如果杆菌占优势,酸度会很强,但这不能说明酸奶的品质更好。

果粒酸奶营养价值更好?

市面上果粒酸奶的很多果粒成分来自于添加果酱。而果酱经过高温煮制,已经不能和新鲜水果的营养价值相媲美。

即使是真果粒,由于酸奶的保质期是21天,放了三个星期的果粒,营养价值也会打折扣。

如果真要吃果粒酸奶,不如自己做一杯水果酸奶!现面是开胃时间!

芒果酸奶杯

酸奶和芒果的搭配,果肉鲜美颜色亮丽,光看着就觉得幸福。

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