葡萄酒的香气分类这23种香气你了解吗

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导读: 覆盆子的香气常见于勃艮第黑皮诺红葡萄酒、美国的仙粉黛红葡萄酒、由歌海娜单一品种酿造的红葡萄酒中，这三类都是皮比较薄的红葡萄品种。一些晚收的德国雷司令白葡萄酒和南非

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覆盆子的香气常见于勃艮第黑皮诺红葡萄酒、美国的仙粉黛红葡萄酒、由歌海娜单一品种酿造的红葡萄酒中，这三类都是皮比较薄的红葡萄品种。

一些晚收的德国雷司令白葡萄酒和南非的白诗南白葡萄酒中都带有桃子等核果类水果的香气，在桃红葡萄酒、意大利阿斯蒂起泡酒和一些甜白葡萄酒的品鉴中，桃子味也可以有。

它往往夹杂在白葡萄酒的果味中似有似无的闻起来是清新熟悉的香气却总是辨别不出来……在灰皮诺、特浓情、赛美蓉等品种的酒中常见。

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