大米分为几种你正在吃的是哪种

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导读: 大米分为几种对于大部分人中国人来说，每天餐桌上都少不了一位主角——米饭。但是，米饭的口感却有很大差异，有时候偏硬，有时偏黏软。这其实不仅和煮饭时放的水量多少有关

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对于大部分人中国人来说，每天餐桌上都少不了一位主角——米饭。

但是，米饭的口感却有很大差异，有时候偏硬，有时偏黏软。

这其实不仅和煮饭时放的水量多少有关，和大米的品种也有分不开的关系。

吃了这么多年米饭，你知道米饭有几种吗？你吃的又是哪种呢？

大米一共分为三类：

平常我们吃饭主要吃的是籼米和粳米，南方人习惯吃籼米，北方人则偏爱粳米一些，这和两种米的产地也有关系，籼米主要产地在广东、湖南、四川等地，而粳米产地在长江以北那边。

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