大米分为几种 你正在吃的是哪种

导读: 大米分为几种 对于大部分人中国人来说,每天餐桌上都少不了一位主角——米饭。 但是,米饭的口感却有很大差异,有时候偏硬,有时偏黏软。 这其实不仅和煮饭时放的水量多少有关

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大米分为几种

对于大部分人中国人来说,每天餐桌上都少不了一位主角——米饭。

但是,米饭的口感却有很大差异,有时候偏硬,有时偏黏软。

这其实不仅和煮饭时放的水量多少有关,和大米的品种也有分不开的关系。

吃了这么多年米饭,你知道米饭有几种吗?你吃的又是哪种呢?

大米一共分为三类:

平常我们吃饭主要吃的是籼米和粳米,南方人习惯吃籼米,北方人则偏爱粳米一些,这和两种米的产地也有关系,籼米主要产地在广东、湖南、四川等地,而粳米产地在长江以北那边。

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