天气热食物怎么保存 分享这七招保鲜方法

导读: 天气热食物怎么保存 1 2 3 4 5 6 一般调味料本身都有一定的防腐作用,但是储藏不当也会有长霉的可能性。所以,保存调味料之前还是要仔细看包装上的储藏条件和储藏期。 1. 盐、糖、

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天气热食物怎么保存

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一般调味料本身都有一定的防腐作用,但是储藏不当也会有长霉的可能性。所以,保存调味料之前还是要仔细看包装上的储藏条件和储藏期。

1. 盐、糖、鸡精等,只要放在阴凉干燥处,避免吸潮结块即可。

2. 咖喱粉、五香粉、花椒、八角、桂皮等香辛料,本身有一定的防虫性质和一定程度的抑菌作用,但也有长霉的可能性,而且敞开的时间越长,香气损失越大。建议优先购买小包装,如果已经买了大包装,最好少量拿出来,其余部分密闭包装,避免吸潮变质。

3. 各种番茄酱、芥末酱、辣椒酱、香菇酱、酱腌菜、腐乳等,要仔细看看包装上的储藏条件和储藏期。如果上面说明开封之后需要冷藏,就必须放在冰箱中保存。还要特别注意不要用不干净的筷子、勺子来接触它们,否则就会加速长霉变质。

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