马路煎鸡蛋 这只是对高温天气的调侃
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高温马路并不能煎熟鸡蛋
虽说夏天水泥马路温度有可能达到63℃，甚至还要高，但这并不是常事。沥青路比水泥路温度高，但仍不足以把鸡蛋煎熟。马路导热性能差，意味着它虽然吸收大量热，但其向其他物体（如鸡蛋）传递的热量很少。一旦将鸡蛋打在马路上，鸡蛋里的水分会打湿接触面，并迅速降低接触面的温度。这样鸡蛋下的路面温度将不可能把鸡蛋煮熟透，顶多可能把鸡蛋边缘较薄的蛋清部分煮熟。
所以，所谓的高温马路煎熟鸡蛋，你必须明确，这只是用来形容天气酷热的夸张说法而已，是一种调侃，不是事实。夏天防暑保健的温馨提示很重要，但也不要过于夸张得引发不必要的紧张情绪。
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