蛤蜊有多少种 常吃的8种蛤蜊是哪些

导读: 蛤蜊有多少种 蛤蜊,又叫蛤蛎,也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲等,是双壳纲软体动物的统称。其种类繁多,某些种类可以食用。其中常吃的蛤蜊有8种,即:白蛤、青蛤、老头蛤

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蛤蜊有多少种

蛤蜊,又叫蛤蛎,也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲等,是双壳纲软体动物的统称。其种类繁多,某些种类可以食用。其中常吃的蛤蜊有8种,即:白蛤、青蛤、老头蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤,各自的味道外壳都不相同,其中花蛤最为鲜美,被称作“天下第一鲜”。

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