花甲需要去内脏吗 花甲的内脏有害吗

导读: 花甲需要去内脏吗 花甲有内脏,一般不去除也可食用。但花甲里面含有沙子,在烹饪前一定要清洗干净。花甲的内脏里面还有不少砂石之类的,也有可能会有一些微生物之类的。当然,

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花甲需要去内脏吗

花甲有内脏,一般不去除也可食用。但花甲里面含有沙子,在烹饪前一定要清洗干净。花甲的内脏里面还有不少砂石之类的,也有可能会有一些微生物之类的。当然,花甲的内脏有些人食用起来并不是很舒服,这类人群食用花甲的时候,建议还是将花甲的内脏去除。

现实中,花甲的壳确实没人吃,内脏基本都吃了。因此,壳里的都可以吃了,只要你不怕沙子就好,其实只要将花甲在海水里养上几天,并滴上几滴些清油,这样会让花甲吐干净沙子,再烧着吃才不会有问题,但不能避免全部去掉。如果想不吃到沙子必须要将有黑的地方给摘除掉。

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