为什么帝王蟹只要腿 帝王蟹身体为什么不吃
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为什么帝王蟹只要腿
帝王蟹的蟹腿肉多，但身子肉少，壳里几乎没有，且价值不高。腿的部位也是最好吃的，腿肉韧韧的，膏软软的，吃到嘴里甜咸软糯，鲜味冲头。
一般来说，帝王蟹从海里一捕捞上来就被砍掉，只留腿部带旁边一些肉，剩下的就扔了。买帝王蟹大都是只有腿的。一只帝王蟹身子有好多腿，根本不用担心吃的不够、吃的不多。因为既然是这样吃的，就一定有道理！真正日料店内鲜活的帝王蟹几乎都只是吃蟹腿的，真的好吃。当然也有整只蒸出来的帝王蟹，只是那种几乎也都是吃蟹腿的。
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