大闸蟹可以冷冻吗
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大闸蟹可以冷冻吗
当然可以。
大闸蟹在我国很多地方都有养殖，其中江苏南部的阳澄湖大闸蟹最为出名，同时阳澄湖也是我国大闸蟹主要产区，我国很多地方都会从这里购买大闸蟹，这些大闸蟹都是经过冰冻之后运往全国各地，因此，购买回来的大闸蟹自然能冰冻起来，食用前解冻即可，能保存大闸蟹1~2个月新鲜不变味。
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