牛肉丝怎么切才嫩图解
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牛肉丝怎么切才嫩
1、先用刀背将牛肉两面轻轻拍松。因为牛肉肉质较硬，拍打可破坏牛肉的纤维组织，让肉里的肉汁释放出来，让肉吃起来软嫩，接近菲力细嫩的口感。
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2021-01-09 健康知识
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2023-05-23 健康知识
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2023-07-18 健康知识
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2023-06-13 健康知识
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