红糖是甜的还是苦的？什么样的红糖好？

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导读: 红糖是我们平时的日常生活中非常常见的一种食物，很多人都很喜欢吃红糖，红糖可以做很多美食，还是非常好的调料和药品，那么红糖是甜的还是苦的？什么样的红糖好？

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红糖是我们平时的日常生活中非常常见的一种食物，很多人都很喜欢吃红糖，红糖可以做很多美食，还是非常好的调料和药品，那么红糖是甜的还是苦的？什么样的红糖好？

很混浊的甜味"干吃有点苦后变甜。

真正的好红糖是“凝结如石，破之如沙”的，红糖甜或不甜取之于天气，甘蔗甜了红糖就甜了，甘蔗不甜，红糖就不甜。

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