梨子可以加热吃吗？梨怎么煮着吃最好？

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导读: 梨子是非常有营养的水果，含有很多的维生素，很多人都喜欢吃，特别是在秋季，吃梨可以润肺止咳，清热化痰等等作用，那么梨子可以加热吃吗？梨怎么煮着吃最好？

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梨子是非常有营养的水果，含有很多的维生素，很多人都喜欢吃，特别是在秋季，吃梨可以润肺止咳，清热化痰等等作用，那么梨子可以加热吃吗？梨怎么煮着吃最好？

梨子是可以加热了吃的

梨能润肺止咳，但梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。

“冰糖雪梨”则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单，将雪梨去核切块，与适量的凉开水和冰糖一起，慢火煮半个小时就好了。

梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。

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