冻了的火龙果可以吃吗？冰淇淋的味道

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导读: 在很多地方都有冻水果这种吃法，这样可以改变水果本身比较软的口感，吃起来会有一种冰沙的感觉，非常有趣和美味

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在很多地方都有冻水果这种吃法，这样可以改变水果本身比较软的口感，吃起来会有一种冰沙的感觉，非常有趣和美味

冻了的火龙果还能吃。

火龙果是一种可以冻食的水果，并且稍微冰冻一下味道还会更好，因此经常有甜品或者甜点中放一些火龙果，有一些就是稍微冰冻的火龙果，因此火龙果冻了还能吃。

火龙果的口感清爽可口，经过冷冻之后支撑组织被结冰的冰晶破坏，因此冰融化之后，质地会变软。

细胞液流出

火龙果受冻之后，细胞液结冰，体积变大，撑破细胞壁，导致细胞液流出，降低营养。

1、冻了的火龙果不介意直接使用，因为寒凉之气很重，最好从冰箱中拿出，然后在冷藏室放一段时间，使其解冻，同时吸收汁液。

2、或者是将火龙果解冻之后做成奶昔食用，或者做成甜汤食用。

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